 周平
讲师（高校）
园艺学院
行政职务：
技术职称：
讲师（高校）
最后学位：
农学博士学位
电 话：
电子邮箱：
zhoup@fafu.edu.cn
办公地点：
生物楼405
通讯地址：
福州市仓山区金宝搏app登录入口（仓山校区）
邮 编：
350002
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研究领域研究方向一：园艺植物逆境生理与分子调控园艺植物在规模化栽培及自然生长过程中，常遭遇干旱、高温、低温、盐碱等非生物胁迫，导致其生长发育受阻、观赏品质下降，严重制约园艺植物产业的高质量发展。本研究方向聚焦园艺植物对非生物胁迫的响应机制，通过分子生物学、生理学等多学科技术手段，系统解析园艺植物响应非生物胁迫的分子调控网络，挖掘关键功能基因，为培育抗逆性强、适应范围广的园艺植物新品种提供理论支撑与技术依据，助力解决产业发展中的核心瓶颈问题。 研究方向二：园艺植物功能代谢物的挖掘与产品开发自然界中诸多园艺植物兼具药用价值，其体内富含多种结构独特、功能多样的次生代谢物，这类代谢物是医药、化妆品、香精香料等领域的核心原料，具有极高的开发利用价值。本研究方向采用多组学（转录组、代谢组、蛋白质组等）联合分析技术，结合基因功能验证、生物活性检测等手段，精准挖掘园艺植物中具有应用潜力的特异性功能代谢物，明确其生物活性、合成途径及调控机制；同时基于代谢物的理化特性与功能优势，开展针对性产品研发（如功能性化妆品、天然香精香水等），推动园艺植物资源的多元化利用，实现科研成果向产业应用的转化。 开授课程普通遗传学，观赏植物育种学，园艺实验Ⅱ（育种总论），基因工程（硕），园艺植物遗传学与生理生化（硕） 科研项目福建省自然科学基金（面上项目），热激转录因子NtHSFA5和NtHSFB1调控多花水仙耐热性的机理研究，2025-2028，主持 论文著作科技成果徐迎春，赵莹，姜慧，杨志娟，金奇江，王彦杰，周平，一种睡莲成熟胚愈伤组织诱导及增殖的方法 2022.07.26, CN114467760B（发明专利） |
